Да Хун Пао — знаменитый утёсный чай из гор Уи, что на северо-западе провинции Фуцзянь. Этот благородный улун высокой степени ферментации называют «Большим красным халатом» — напитком, окутанным тайной и окружённым легендами.
Листья Да Хун Пао скручены в плотные тёмные спирали. При заваривании они раскрываются, наполняя чашу мягким янтарно-золотистым оттенком. Вкус — насыщенный, округлый, едва терпкий, но без малейшей горечи. Во вкусовой палитре можно уловить лёгкие дымные и пряные тона, отзвуки карамели, фруктов, ванили или ирисок — каждый чувствует в нём своё. Это настоящий калейдоскоп оттенков, где гармонично переплетаются сладость и глубина.
Особую известность чай получил не только благодаря вкусу, но и своему воздействию. Да Хун Пао славится мягким тонизирующим эффектом, помогает снять внутреннее напряжение и вернуть ясность ума. Его действие называют «эффектом Дахунпао» — сочетанием расслабления и вдохновения. Можно сказать, этот чай дарит лёгкое «чайное опьянение», которое ценят гурманы по всему миру.
Состав: чай улун.