Исторические Корни Согревающих Напитков
Хотя "Пряный Глинтвейн" является современным купажом, его идейные истоки уходят в глубокую древность, к традициям приготовления согревающих напитков со специями. Культура употребления подобных настоев зародилась еще в античные времена, когда специи ценились на вес золота.
Происхождение Глинтвейна
Само название "глинтвейн" (от нем. Glühwein – пылающее вино) указывает на европейскую традицию. Интересный факт: первые упоминания о подогретом вине со специями встречаются еще в трудах древнеримского гурмана Апиция, жившего в I веке н.э. Его рецепт "Conditum Paradoxum" включал вино, мед, финики и набор ароматных специй, что стало прообразом современных глинтвейнов и согревающих фруктово-пряных напитков.
Отзывы
Отзывов пока нет.