Vürtsikate Aroomide Algupära
Ingver, apelsin ja kardemon – koostisosad, mille ajalugu ulatub sügavale vanasse aega, hõlmates kontinente ja tsivilisatsioone. Kagu-Aasiast pärit ingver oli üks esimesi idamaiseid kaupu, mis jõudis Euroopasse mööda Suurt Siiditeed. Kardemon, "vürtside kuninganna", oli hinnatud juba Vana-Egiptuses oma aromaatsete ja raviomaduste poolest ning selle kodumaaks peetakse Indiat ja Sri Lankat.
Huvitav fakt: Skandinaavias on kardemon üks populaarsemaid vürtse, mida kasutatakse aktiivselt küpsetistes, mis on üllatav, arvestades selle troopilist päritolu.