Kohvikultuuri algus
Kuigi „Pistaatsiakreem“ on maitsestatud kohv, ulatuvad kohvijoogi juured kaugetesse Etioopia maadesse, kus legendide kohaselt avastati esimesed kohvioad.
Kohvi legend
Huvitav ajalooline fakt räägib, et kohvi toniseerivate omaduste avastamine omistatakse Etioopia karjusele Kaldi’le. Ta märkas, kuidas tema kitsed muutusid ebatavaliselt energiliseks pärast tundmatu põõsa marjade söömist. Ise marju proovides tundis Kaldi elavnemist ja rääkis sellest munkadele, kes alguses „kuradi“ marjad tagasi lükkasid, kuid hiljem hindasid nende võimet aidata öiste palvete ajal ärkvel püsida. Nii algas kohvi levik maailmas.