Чай Да Хун Пао Элитный из Уи, 100г — утесный улун

Откройте для себя гармонию вкуса с элитным Да Хун Пао улун чай

Погрузитесь в глубину вкуса легендарного Да Хун Пао улун чай, тщательно отобранного экспертами Teemaailm специально для ценителей чайной культуры Эстонии. Этот утесный улун из знаменитых гор Уишань раскрывается богатым и сложным букетом, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Аромат сухого листа поражает своей глубиной: здесь переплетаются ноты темного шоколада, сухофруктов и легкой обжарки, предвещая незабываемое чаепитие. После первого контакта с горячей водой раскрывается более яркий, сладковатый аромат с оттенками карамели и ванили. Заваренный настой обладает глубоким янтарным цветом, переходящим в красновато-коричневый, что свидетельствует о высоком качестве ферментации и обработки листа.

Органолептика: утесная мелодия во вкусе

Вкус Да Хун Пао — это настоящая «скальная мелодия», уникальная для улунов Уи. Он многогранен: в первом проливе ощущается легкая терпкость, сменяющаяся фруктовыми нотами персика и абрикоса, а также оттенками орехов и древесины. Последующие проливы раскрывают новые грани: появляется приятная сладость, легкая минеральность и характерная «иньюнь» – долгое, обволакивающее послевкусие с нотами меда и цветов, которое остается на нёбе еще долго после последнего глотка. Настой обладает маслянистой текстурой, что придает ему особую мягкость и бархатистость. Каждая чашка — это путешествие по вкусовым ландшафтам Уишань, где каждый пролив открывает новые горизонты наслаждения.