Наш Чай Улун Какао-Ваниль — это истинное произведение чайного искусства, отобранное экспертами Teemaailm специально для чайного сообщества Эстонии. С первого вдоха он околдовывает многогранным букетом ароматов. В сухом виде листья источают сладковато-шоколадные ноты какао, нежные оттенки ванили и легкий, экзотический шлейф кокоса, дополненный едва уловимой глубиной натурального бурбона.
При заваривании, настой приобретает благородный янтарно-золотистый оттенок, словно жидкий янтарь. Аромат раскрывается еще полнее, приглашая в мир уютного десерта, где теплые шоколадные нюансы переплетаются с кремовой сладостью ванили и тропической свежестью кокоса, создавая обволакивающее и гармоничное облако запахов.
Вкус этого улуна поражает своей шелковистостью и маслянистым настоем. Он мягкий, но при этом насыщенный, с идеальным балансом между сладостью и легкой терпкостью, характерной для высококачественных улунов. На языке ощущаются бархатистые ноты какао, которые деликатно переходят в сливочную ваниль, а затем уступают место игривым акцентам кокоса. Отголоски бурбона добавляют интригующую глубину и завершенность вкусовой палитре, делая каждый глоток незабываемым.
Послевкусие долгое, обволакивающее, оставляющее на нёбе приятную сладость и тепло, с легкими шоколадно-ванильными отголосками, которые хочется ощущать снова и снова. Этот улун идеально подходит для тех, кто ищет в чае нечто большее, чем просто напиток – целую палитру ощущений и эмоций.
- 🍵 Посуда: Гайвань или небольшой глиняный чайник.
- 🔥 Температура воды: 90-95°C (вода, чуть остывшая после кипения).
- ⚖️ Пропорции: 5-7 грамм чая на 100-150 мл воды.
- 💧 Пробуждение: Первый пролив (омывание) — 5-10 секунд, сразу слить. Он «пробуждает» чай.
- ⏱️ Заваривание: Последующие проливы — от 15-20 секунд, постепенно увеличивая время на 5-10 секунд с каждым разом.
- 💫 Наслаждение: Чай выдерживает до 7-8 проливов, раскрывая новые грани вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.