Ženšenn Oolong tee 100g – ženšennipulbriga kaetud toniseeriv oolong Teemaailmast

Происхождение

Китай

Китайский чай — это живой продукт. Выдержанные белые чаи или Шэн Пуэры с годами меняют профиль: от аромата свежего сена и луговых цветов до благородных оттенков старой кожи, фиников и…

Все чаи из Китай →

Откройте для себя Чай Женьшень Улун от Teemaailm

Откройте для себя уникальный Чай Женьшень Улун, гармоничное сочетание высококачественного улуна и бодрящего порошка женьшеня, тщательно отобранное экспертами Teemaailm для чайного сообщества Эстонии. Сухая заварка представляет собой плотные, изумрудно-зеленые комочки, обволакивающие нежный чайный лист, с легким, сладковато-травяным ароматом, обещающим глубину и свежесть.

Аромат и Вкус Чай Женьшень Улун

При заваривании этот улун раскрывается восхитительным букетом. Аромат настоя наполнен нотами сладкого корня женьшеня, переплетающимися с легкими цветочными и травянистыми оттенками улуна. Настой приобретает яркий, золотисто-янтарный цвет, прозрачный и маслянистый. Вкус многогранный: начинается с выразительной, но мягкой сладости женьшеня, которая затем переходит в свежую, слегка терпкую ноту улуна. Послевкусие долгое, обволакивающее, с приятной прохладой и стойким сладким оттенком. Каждый пролив раскрывает новые грани этой композиции, предлагая то карамельные, то медовые, то едва уловимые фруктовые ноты. Этот чай сохраняет свою яркость и глубину на протяжении многих завариваний.

Где рождается сила

Истоки Женьшень Улуна уходят в туманные горы Тайваня, где идеальный климат — обилие влаги, плодородные почвы и частые туманы — создает идеальные условия для произрастания чайных кустов. На высокогорных плантациях собирают нежные листья улуна, которые затем бережно обволакиваются в мелкодисперсный порошок женьшеня. Существует легенда, что женьшень, произрастающий в этих горах, является воплощением духа земли, дарующего силу и ясность. В этом симбиозе природы и древних традиций рождается уникальный характер нашего чая.

Как заваривать Женьшень Улун методом проливов (Гунфу Ча)

🍵 Используйте гайвань или небольшой глиняный чайник объемом 100-150 мл.
🌡️ Температура воды: 90-95°C.
⚖️ Количество заварки: 5-7 грамм на 100 мл воды.
💧 Первый пролив (пробуждающий): Залейте воду и сразу же слейте. Это поможет раскрыть чайный лист.
⏱️ Последующие проливы:
- 1-3 пролив: 10-15 секунд.
- 4-6 пролив: 20-30 секунд.
- 7-й и далее: увеличивайте время на 10-15 секунд с каждым последующим проливом.
Наслаждайтесь многогранностью вкуса и аромата этого удивительного чая!