Чай Лапсанг Сушонг С первого вдоха он окутывает мощным, но благородным дымным ароматом, напоминающим сосновые костры, с тонкими нотками сухофруктов и копченой сливы. Эта уникальность достигается благодаря традиционной технологии сушки над огнем, придающей чаю неповторимый характер.

При заваривании настой приобретает насыщенный красно-каштановый цвет с янтарными переливами. Его консистенция плотная, почти маслянистая, что свидетельствует о высоком качестве сырья. Вкус Лапсанг Сушонга крепкий, полнотелый, с отчетливыми пряными и смолистыми нотами, гармонично переплетающимися с мягкой сладостью и легкой терпкостью. Он оставляет долгое, согревающее послевкусие, раскрывающееся от легкого ментола до сладковатых нюансов сушеных ягод.

Эксперты Teemaailm тщательно отобрали этот сорт для ценителей в чайном сообществе Эстонии. Мы уверены, что этот Лапсанг Сушонг подарит вам неповторимый чайный опыт.

Органолептика Черного Чая Лапсанг Сушонг

Аромат: Яркий, глубокий дымный с нотами сосновой смолы, сухофруктов (чернослива) и легкой пряности.
Вкус: Насыщенный, крепкий, сбалансированный, с доминирующими древесными и копчеными оттенками, переходящими в сладковатое послевкусие.
Цвет настоя: Темный, красновато-янтарный, прозрачный и блестящий.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с приятной сладостью и легкими пряными нюансами.

Родиной Лапсанг Сушонга являются живописные горы Уишань в провинции Фуцзянь, Китай. Здесь, среди скалистых вершин, окутанных вечными туманами и плодородных почв, рождаются уникальные чаи. Легенда гласит, что во время войны чайные фермеры были вынуждены быстро высушить урожай над кострами из сосновых веток, чтобы спасти его от порчи. Так и появился этот знаменитый дымный Лапсанг Сушонг, вобравший в себя дух гор и тайну древних лесов. Каждый глоток переносит вас на эти туманные плантации.

🍵 Посуда: Используйте гайвань или небольшой глиняный чайник объемом 100-150 мл.
🔥 Температура воды: 95-100°C.
⚖️ Количество чая: 5-7 граммов на указанный объем.
⏱️ «Пробуждающий» пролив: Быстро ополосните чай кипятком (5-10 секунд) и слейте воду, чтобы раскрыть листья.
💧 Основные проливы: Первый – 10-15 секунд, каждый последующий увеличивайте на 5-10 секунд. Чай выдерживает до 7-10 проливов, постепенно раскрывая новые грани вкуса.