Происхождение
Шри-Ланка

Шри-Ланка

Шри-Ланка (Цейлон) — хранитель классических традиций, где чай производят преимущественно «ортодоксальным» методом. Страна входит в топ-3 мировых экспортеров. Цейлонский чай уникален классификацией по высоте: от крепких низинных сортов до изысканных…

Все чаи из Шри-Ланка →

Чай Улун Морагалла из Шри-Ланки – это воплощение уникального терруара, где соленые морские бризы и плодородная почва плантаций у океана создают неповторимый прожаренный, пряный вкус и медный цвет настоя. Этот эксклюзивный улун, отобранный экспертами Teemaailm для истинных ценителей в Эстонии, предлагает глубокое погружение в мир высококачественного чая.

Сухие листья Морагалла имеют характерную скрутку и темный оттенок, источающий тонкий аромат с нотами карамели и легкой морской свежести. При заваривании методом проливов, чай раскрывается во всей красе. Настой приобретает насыщенный медно-красный цвет, а его текстура становится маслянистой и обволакивающей. Аромат сложный и многогранный: в нем переплетаются оттенки жареных орехов, сладких специй и легкий йодистый тон, напоминающий о близости океана.

Органолептика Чай Улун Морагалла

Вкус Морагалла плотный, сбалансированный, с ярко выраженными пряными нотами, которые гармонично сочетаются с легкой сладостью и характерной «морской» солоноватостью. Послевкусие долгое, согревающее, с приятной терпкостью и легким оттенком сухофруктов. Каждый пролив открывает новые грани этого удивительного напитка, позволяя насладиться его эволюцией. Teemaailm гордится возможностью представить этот жемчуг Шри-Ланки, предлагая не просто чай, а целую историю в каждой чашке.

Плантации Морагалла расположены на живописном побережье Шри-Ланки, где чайные кусты впитывают в себя энергию океанских бризов и уникальный состав почвы, обогащенной морскими минералами. Здесь нет привычных горных туманов, но есть влажный, соленый воздух, который придает листьям особую плотность и насыщенность. Легенда гласит, что именно в этих местах местные жители впервые обнаружили, как морская соль влияет на вкус чайных листьев, делая их необычайно ароматными и глубокими. Этот терруар дарит чаю его неповторимый характер.
  • 🍵 Посуда: Используйте гайвань или глиняный чайник объемом 100-150 мл.
  • 🌡️ Температура воды: 90-95°C.
  • ⚖️ Количество заварки: 5-7 граммов на 100 мл воды.
  • 💧 Промывка: Первый пролив (5-10 секунд) слейте, он «пробуждает» чай.
  • ⏱️ Последующие проливы: Начинайте с 15-20 секунд, увеличивая время на 5-10 секунд с каждым новым проливом. Выдерживает до 7-9 проливов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чай Улун Морагалла, Изысканный Вкус Океана — из Шри-Ланки”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Характеристики

Kategooria Улун
Päritolu Шри-Ланка
Kaal 100g
Tootekood 22988