Roheline tee mandlitega / Зелёный чая с миндалём

Происхождение

Китай

Китайский чай — это живой продукт. Выдержанные белые чаи или Шэн Пуэры с годами меняют профиль: от аромата свежего сена и луговых цветов до благородных оттенков старой кожи, фиников и…

Все чаи из Китай →

Описание вкуса и свойств «Цитрусовой искры»

«Цитрусовая искра» — это изысканное сочетание высококачественного зелёного чая с уникальной палитрой добавок, создающих неповторимый вкусовой профиль. Основой купажа служит нежный зелёный чай, известный своими освежающими и тонизирующими свойствами, а также богатым содержанием антиоксидантов.

Вкус чая раскрывается многогранно:

Яркие цитрусовые ноты: Сочные кусочки апельсина придают напитку бодрящую кислинку и сладковатый аромат, создавая ощущение лёгкости и свежести.
Изысканная горчинка миндаля: Деликатные лепестки миндаля добавляют мягкую, ореховую глубину, прекрасно гармонирующую с цитрусами и зелёным чаем.
Пикантная острота перца: Небольшое количество красного перца вносит интригующую, едва уловимую пряную нотку, которая деликатно пробуждает вкусовые рецепторы, не перебивая основные оттенки, а лишь подчёркивая их.

Этот чай идеально подходит для тех, кто ищет нечто большее, чем просто зелёный чай – напиток, способный одновременно освежить, согреть и подарить новые вкусовые ощущения.

Историческая справка о зелёном чае

Зелёный чай, являющийся основой купажа «Цитрусовая искра», берёт своё начало в древнем Китае, где его начали культивировать более 4000 лет назад. Именно там зародились традиции его производства, основанные на минимальной ферментации, что позволяет сохранить естественный цвет и полезные свойства чайного листа. Интересный факт: Согласно легенде, чай был открыт китайским императором Шэнь-Нуном в 2737 году до нашей эры, когда несколько чайных листьев случайно упали в его кипящую воду. Он был поражён приятным ароматом и вкусом напитка, после чего чай стал неотъемлемой частью китайской культуры.

Идеальное заваривание «Цитрусовой искры»

Для полного раскрытия вкуса и аромата «Цитрусовой искры» следуйте этим рекомендациям:

💧 Вода: Используйте свежую, фильтрованную воду. Доведите до кипения, затем дайте ей остыть до 80-85°C.
🍵 Количество: На 200 мл воды возьмите 1 чайную ложку (2-3 гр) чая.
⏳ Время: Заваривайте 2-3 минуты. Для более насыщенного вкуса можно увеличить время, но не более 4 минут, чтобы избежать горечи.
🔄 Повторное заваривание: Этот чай выдерживает 2-3 заваривания, каждый раз раскрываясь по-новому. Наслаждайтесь!