Чай Улун Тунг-Тин — это жемчужина тайваньского чаеводства, отобранная экспертами Teemaailm специально для ценителей в Эстонии. Его органолептика поражает многогранностью и изысканностью. Сухой лист представляет собой плотно скрученные изумрудно-зеленые гранулы, которые при заваривании медленно раскрываются, освобождая свой удивительный потенциал.

При первом же контакте с горячей водой настой приобретает ярко-зеленый, почти нефритовый оттенок, постепенно переходящий в золотисто-желтый на более поздних проливах. Аромат этого улуна — настоящая цветочная симфония. В нем доминируют ноты орхидеи, лилии и легкая сладость, напоминающая спелые персики или мед. Это благоухающее облако, которое заполняет пространство и предвещает истинное наслаждение.

Вкус Улуна Тунг-Тин удивительно чистый, мягкий и обволакивающий. Он начинается с освежающей травянистой ноты, которая быстро сменяется выраженной цветочной сладостью. Вы можете уловить оттенки сирени, легкую фруктовость и едва заметную молочную нежность. Настой обладает приятной маслянистостью, даря ощущение полноты и гладкости на языке. Послевкусие долгое, освежающее, с легкой медовой сладостью, которая остается на нёбе, приглашая к новому глотку.

Этот улун прекрасно раскрывается в методе проливов, демонстрируя новые грани букета от заваривания к завариванию. Каждый пролив — новое открытие, путешествие по садам Тайваня, полное гармонии и утонченности.